As pimentas frescas são altamente perecíveis devido ao seu elevado teor de humidade. A secagem é uma solução eficaz para este problema, ajudando a equilibrar a oferta e a procura do mercado, gerir o excesso de oferta sazonal e reduzir significativamente as perdas pós-colheita.

Utilizar Desidratadores por Bomba de Calor ZN é uma forma eficiente e económica de energia para secar pimentas. Este método preserva eficazmente a cor, o sabor e os nutrientes das pimentas. Funciona bem para variedades comuns, como jalapeños, pimentos, caiena, pimentas tailandesas, habaneros, pimentos Anaheim, pimentos ghost e pimentos serrano, entre outros.

Controlo de Precisão: Permite o controlo inteligente da temperatura e humidade através da definição de curvas de secagem específicas, adaptadas a vários processos de secagem.

Fiabilidade e Durabilidade: O equipamento é construído com componentes de alta qualidade, incluindo compressores Copeland e aparelhos elétricos Schneider, garantindo operação fiável e uma longa vida útil.

Desempenho Estável: A operação não é afetada pelas temperaturas ambientais externas, garantindo um desempenho consistente e fiável durante muitos anos, para suportar a produção contínua.

Segurança e Proteção Ambiental: O design elimina perigos potenciais de segurança, como explosões, fugas elétricas, fugas de óleo e fugas de ar. Também possui zero emissões de poluentes, sendo uma escolha ecológica.

Versatilidade: A bomba de calor multifuncional oferece diferentes modos de trabalho, permitindo a secagem em ciclo aberto ou fechado, para se adequar a várias necessidades de aplicação.