I peperoncini freschi sono altamente deperibili a causa del loro elevato contenuto di umidità. L'essiccazione è una soluzione efficace a questo problema, che aiuta a bilanciare la domanda e l'offerta del mercato, a gestire l'eccesso di offerta stagionale e a ridurre significativamente le perdite post-raccolta.

L'utilizzo dei disidratatori a pompa di calore ZN è un metodo efficiente e a risparmio energetico per essiccare i peperoncini. Questo metodo preserva efficacemente il colore, il sapore e le sostanze nutritive dei peperoncini. Funziona bene per varietà comuni come jalapeños, peperoni, cayenna, peperoncini tailandesi, habaneros, peperoni Anaheim, peperoni fantasma e peperoni serrano, ecc.

Controllo di precisione: Consente un controllo intelligente della temperatura e dell'umidità, impostando curve di essiccazione specifiche per i vari processi di essiccazione.

Affidabilità e durata: L'apparecchiatura è costruita con componenti di alta qualità, tra cui i compressori Copeland e le apparecchiature elettriche Schneider, che garantiscono un funzionamento affidabile e una lunga durata.

Prestazioni stabili: Il funzionamento non è influenzato dalle temperature ambientali esterne, garantendo prestazioni costanti e affidabili per molti anni a supporto della produzione continua.

Sicurezza e protezione ambientale: Il design elimina potenziali rischi per la sicurezza come esplosioni, perdite elettriche, perdite di olio e perdite d'aria. Inoltre, non ha emissioni inquinanti, il che lo rende una scelta ecologica.

Versatilità: La pompa di calore multifunzionale offre diverse modalità di funzionamento, consentendo l'essiccazione a ciclo aperto e chiuso per soddisfare le varie esigenze applicative.