A heat pump dehydrator acts as an efficient “heat mover” moving heat from the outside air into the drying chamber to dry food in an energy-saving way. The entire process is electric-driven, yet it saves 50-70% more electricity than traditional electric heating and offers automatic temperature and humidity control for simple operation.

Absorption de chaleur (évaporation) : L'évaporateur agit comme une "éponge à chaleur", en extrayant la chaleur de l'air, ce qui fait s'évaporer le réfrigérant en un gaz à basse température et à basse pression.

Compression et chauffage : Le compresseur "comprime" ensuite ce gaz, ce qui le rend à haute température et à haute pression.

Dégagement de chaleur (condensation): The condenser releases this heat, warming the drying chamber’s air. This hot air then circulates over your chilies, efficiently removing moisture.

Expansion et refroidissement : Le réfrigérant passe par un détendeur, sa pression diminue et il se refroidit pour redevenir un liquide, prêt à recommencer le cycle.

Contrôle de l'humidité : Un système de déshumidification spécialisé élimine l'humidité et maintient la chambre de séchage parfaitement sèche.